Divjačina

Divjačina je visokokakovosten naravni proizvod. Pravilno pripravljena ima izvrsten okus, ki je med ljudmi v zadnjem času vedno bolj cenjen. Vsebuje veliko beljakovin, odlikuje pa jo tudi velik delež nenasičenih maščobnih kislin. Divjačina je predvsem zaradi velike aktivnosti divjadi temnejše barve. Pri nakupu divjačine velja upoštevati dejstvo, ali gre za meso gojene ali prostoživeče divjadi. Meso gojene divjadi je drugačnega okusa in bi praviloma moralo biti cenejše.